お肉もお魚も美味しい焼き物でお召し上がりいただけます ｜神田のまぐろトラエモン

Hello! I am the PR person in charge of Tuna Toraemon in Kanda.

お食事のメインをお肉にするか、お魚にするか迷ってしまうことがありますよね。今回は美味しい焼き物をお肉とお魚に分けてご紹介します。どちらもそれぞれおいしいので、気分やお好みに合うほうをぜひどうぞ。冷えたビールと合わせれば、ますます美味しくなりますよ！

 

霜降りでおいしい「ざぶとん」をどうぞ

「鉄板焼き　ざぶとん牛ステーキ」をお召し上がりになったことはありますか。ざぶとんとは牛の肩ロースの一部で、霜降り状に脂が入っていることが多く、牛肉の脂ならではの上品な甘みと旨みが楽しめます。1頭の牛からわずかしか取れない希少部位。ほどよい弾力と柔らかさで、牛ステーキらしいおいしさをご堪能いただけます。

鉄板のままお持ちするため、長くアツアツの状態をお楽しみいただけるのもポイント。ガーリックの香りがきいた香ばしいステーキソースもとってもおいしいですよ。お肉にたっぷり絡めてお召し上がりください。

 

一夜干しならではの旨み

お魚の焼き物のおすすめといえば、「サバ一夜干し炙り焼き」です。脂ののったサバを一夜干しにすることで余分な水分を飛ばし、旨みをさらにアップさせています。肉厚のサバのみを選んでいるため、ジューシーで食べ応えもありますよ。ふっくらと焼き上げてお持ちいたします。日本酒やレモンサワーと合わせていただくのもおすすめ。ほどよい塩気が食欲をそそります。

 

Izakaya where you can enjoy fresh tuna just a minute walk from Kanda Station.
Because we buy only one head of tuna, we offer various parts of the tuna at reasonable prices.
The "Toraemon Set" is a tuna heaven featuring an assortment of Ootoro, Chutoro, Akami, and rare parts of the tuna, allowing you to enjoy a variety of tuna.
We offer a wide variety of drinks, and among them, we recommend our original drink using gari, which is a perfect match for tuna. You can enjoy a new taste sensation.
We offer a wide range of banquet courses with 2-hour all-you-can-drink menus, from reasonably priced courses to courses with a variety of luxurious menus.

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The above is Kanda's Tuna Traemon PR representative.

*Course menus may differ in content and composition. Please confirm details at the time of reservation.

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