Enjoy rare parts of tuna! Introducing the hearty and hearty tuna menu! | Kanda's Tuna Traemon

Hello! I am the PR person in charge of Tuna Toraemon in Kanda.

 

 

当店はマグロにとことんこだわり、赤身から大トロまでさまざまな調理法でご提供しております。マグロを1頭買いしている当店だからこそ味わえる、珍しい希少部位もご用意！そこで今回は、当店の注目必至の看板メニューをご紹介いたします。

 

「本鮪の断面刺し」肉厚カットでボリューミー！

断面刺しは背・腹・腹カミからお選びいただけます。赤身、中トロ、大トロをすべて味わいたい方には「腹」がおすすめです。肉厚にカットされ、とってもボリューミーな身はお客様からも大好評！

また、当店ではトロを鉄板で焼いてお召し上がりいただけます。火を通すことでねっとり感が増し、生とはまた違ったおいしさを楽しめます。本マグロの極上の味わいをお楽しみください。

 

「本鮪の盛り合わせ」希少部位も楽しめます！

赤身、中トロ、大トロの三種盛り合わせと、頬肉、脳天など希少部位を含めた五種盛り合わせをご用意しております。希少部位はその日によって内容が変わります。

部位ごとに並んだ見事なグラデーションは、見た目も楽しめる当店人気の逸品です。断面刺しと同じく肉厚にカットした身は食べごたえ満点！トロは炙ったり焼いたりしてお召し上がりいただけます。希少部位を味わいたい方は五種盛り合わせがおすすめです。

 

マグロは部位や場所によって、それぞれのうまみがあって奥深いですね。食べ方は醤油だけでなく、岩塩やごま脂などもご用意。鮮度抜群の本マグロのうまみが一層引き立ちます。ぜひ、部位ごとの食べ比べをお楽しみください！

 

 

Izakaya where you can enjoy fresh tuna just a minute walk from Kanda Station.
Because we buy only one head of tuna, we offer various parts of the tuna at reasonable prices.
In addition, the "Toraemon Set," which is a tuna heaven featuring large fatty tuna, medium fatty tuna, lean tuna, and two rare cuts of tuna, allows you to enjoy a variety of tuna.
We have a wide variety of drinks, and we recommend the "Gari Highball," an original drink using gari, which is a perfect match for tuna, for a new taste experience.
We offer a wide range of banquet courses from a reasonable 3,500 yen to a luxurious 5,000 yen, including a 2-hour all-you-can-drink menu.

For reservations and inquiries, please call the number below!
Phone number: 050-5269-7134
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The above is Kanda's Tuna Traemon PR representative.

*Course menus may differ in content and composition. Please confirm details at the time of reservation.

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