Various parts of tuna can be enjoyed ｜Tuna Traemon in Kanda

Hello! I am the PR person in charge of Tuna Toraemon in Kanda.

マグロのいろいろな部位が楽しめるのも当店の特徴です！マグロ専門店だからこそご提供できる希少部位もお楽しみいただけます。もちろん、お酒との相性も抜群ですよ！

 

さまざまな部位をご用意しています

新鮮なマグロを一本買いしているトラエモンが提供する、マグロのさまざまな部位をお楽しみください。

・背（かみ・なか・しも）
いわゆる中トロです。しもにいくにつれて脂が薄くなるため、口あたりがよくなります。

・赤身
マグロで一番取れる定番の部位です。マグロ本来の旨みを楽しみたいという方におすすめです。

・腹（かみ・なか・しも）
大トロが1番取れる部位です。脂の強さが特徴となっています。好きな人にはたまらないおいしさですよ！

・脳天（鉢の身）
1頭から0.5%しか取れないとされる、大変希少な部位です。

・ほほ肉
ほほ肉も希少部位です。フライやステーキにすると絶品料理になりますよ。

 

マグロを満喫できるおすすめメニュー

マグロのいろいろな部位を楽しむなら「トラエモンセット」がおすすめです。こちらは、大トロ・中トロ・赤身と希少部位を2種味わえる贅沢な盛り合わせになっています。

当店名物「本鮪の断面刺し」も一押しの逸品です。背中側の赤身と中トロを豪快にお楽しみいただけます。お好みで背・腹・腹カミをお選びください。

 

Izakaya where you can enjoy fresh tuna just a minute walk from Kanda Station.
Because we buy only one head of tuna, we offer various parts of the tuna at reasonable prices.
In addition, the "Toraemon Set," which is a tuna heaven featuring large fatty tuna, medium fatty tuna, lean tuna, and two rare cuts of tuna, allows you to enjoy a variety of tuna.
We have a wide variety of drinks, and we recommend the "Gari Highball," an original drink using gari, which is a perfect match for tuna, for a new taste experience.
We offer a wide range of banquet courses from a reasonable 3,500 yen to a luxurious 5,000 yen, including a 2-hour all-you-can-drink menu.

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Phone number: 050-5269-7134
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The above is Kanda's Tuna Traemon PR representative.

*Course menus may differ in content and composition. Please confirm details at the time of reservation.

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