Enjoy various parts of tuna, from the big fatty tuna to rare parts ｜Tuna Toraemon in Kanda

Hello! I am the PR person in charge of Tuna Toraemon in Kanda.

マグロのいろいろな部位を楽しみたいなら、ぜひ当店をご利用ください！当店では、マグロ専門店だからこそご提供できる希少部位もご用意しています。

 

こだわりマグロの部位をご紹介します

当店がこだわり抜いている食材と言えば、もちろんマグロです。新鮮なマグロを一本買いしていますので、いろいろな部位をお楽しみいただけます。

・背（かみ・なか・しも）
こちらは部位としては中トロです。しもにいくにつれて脂が薄くなるので、口あたりがよくなります。

・赤身
マグロで一番取れる部位です。酸味があるのでマグロ本来の旨みが楽しめます。

・腹（かみ・なか・しも）
大トロが1番取れる部位です。脂の強さが特徴の部位として知られています。

・脳天（鉢の身）
1頭から0.5%しか取れないとされる希少部位です。

・ほほ肉
肉のように柔らかく、フライやステーキにすると絶品料理となります。こちらも希少部位です。

 

マグロが主役のおすすめ料理

マグロのいろいろな部位を楽しむなら「トラエモンセット」880円（税抜）がおすすめです。大トロ・中トロ・赤身に希少部位を2種味わえる当店ならではの盛り合わせとなっています。

こちらは2人前からご注文いただけますので、デートや友達同士での飲み会にも最適ですよ！

 

Izakaya where you can enjoy fresh tuna just a minute walk from Kanda Station.
Because we buy only one head of tuna, we offer various parts of the tuna at reasonable prices.
In addition, the "Toraemon Set," which is a tuna heaven featuring large fatty tuna, medium fatty tuna, lean tuna, and two rare cuts of tuna, allows you to enjoy a variety of tuna.
We have a wide variety of drinks, and we recommend the "Gari Highball," an original drink using gari, which is a perfect match for tuna, for a new taste experience.
We offer a wide range of banquet courses from a reasonable 3,500 yen to a luxurious 5,000 yen, including a 2-hour all-you-can-drink menu.

For reservations and inquiries, please call the number below!
Phone number: 050-5269-7134
For online reservationsHERE!

Facebook isHERE!
Twitter.HERE!
Instagram isHERE!

The above is Kanda's Tuna Traemon PR representative.

*Course menus may differ in content and composition. Please confirm details at the time of reservation.

*Some copyright-free images may be used in the article.