대형 참치부터 희귀 부위까지 참치의 다양한 부위를 즐길 수 있다 ｜칸다의 참치 트라에몬

안녕하세요! 칸다의 마구로토라에몬 홍보 담당입니다.

マグロのいろいろな部位を楽しみたいなら、ぜひ当店をご利用ください！当店では、マグロ専門店だからこそご提供できる希少部位もご用意しています。

 

こだわりマグロの部位をご紹介します

当店がこだわり抜いている食材と言えば、もちろんマグロです。新鮮なマグロを一本買いしていますので、いろいろな部位をお楽しみいただけます。

・背（かみ・なか・しも）
こちらは部位としては中トロです。しもにいくにつれて脂が薄くなるので、口あたりがよくなります。

・赤身
マグロで一番取れる部位です。酸味があるのでマグロ本来の旨みが楽しめます。

・腹（かみ・なか・しも）
大トロが1番取れる部位です。脂の強さが特徴の部位として知られています。

・脳天（鉢の身）
1頭から0.5%しか取れないとされる希少部位です。

・ほほ肉
肉のように柔らかく、フライやステーキにすると絶品料理となります。こちらも希少部位です。

 

マグロが主役のおすすめ料理

マグロのいろいろな部位を楽しむなら「トラエモンセット」880円（税抜）がおすすめです。大トロ・中トロ・赤身に希少部位を2種味わえる当店ならではの盛り合わせとなっています。

こちらは2人前からご注文いただけますので、デートや友達同士での飲み会にも最適ですよ！

 

칸다역 도보 1분 거리의 신선한 참다랑어를 맛볼 수 있는 이자카야.
참다랑어 한 마리를 구입하기 때문에 다양한 부위를 합리적인 가격에 제공한다.
他にも大トロ・中トロ・赤身・希少部位2種が盛り合わさったマグロ天国”トラエモンセット”は様々なマグロが楽しめます。
各種ドリンクの種類も豊富で、その中でもおすすめなのはマグロと相性抜群のガリを使用したオリジナルドリンク””ガリハイボール””新感覚な味をお楽しみ頂けます。
2時間飲み放題付き宴会コースはリーズナブルな3,500円から豪華メニューを取り揃えた5,000円まで幅広くご用意しております。

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전화번호：050-5269-7134
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이상, 칸다의 마구로토라에몬 홍보 담당이었습니다.

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