칸다의 추천 이자카야
'칸다의 참치 트라에몬' 요리・메뉴

트라에몬 생선 모둠 2~3인분

계절에 따라 종류가 달라질 수 있습니다.

트라에몽 호화 생선 모둠 3~4인분

계절에 따라 종류가 달라질 수 있습니다.

모둠 생선 세 가지 모둠 1인

2인 모둠 1826엔 3인 모둠 2739엔 3인 모둠 3652엔

참다랑어 뱃살의 단면 회무침

대뱃살, 중뱃살, 살코기 등 모든 부위를 맛볼 수 있습니다.

참다랑어 중탕, 붉은 살코기 단면회

중トロ, 살코기 부위를 드실 수 있습니다.

참다랑어 특선 5종 모둠(참치 뱃살, 참치 중간뱃살, 참치 대뱃살, 희귀 부위2) ※1인분

'참치 천국'이라 불리는 참치 맛집을 아낌없이 담았다! 사진은 2인분입니다.

참다랑어 핥기

참치의 감칠맛이 입안 가득 퍼져 안주로도 추천할 만한 메뉴다.

명물! 트라에몬 마운틴

초밥과 계란에 참치, 연어알, 연어알, 토비코, 해산물을 아낌없이 넣은 저희 가게의 추천 메뉴입니다!

두툼한 우설 꼬치 1개

맛깔스러운 소혀를 두툼하게 썰어 호쾌하게 꼬치구이했습니다.

참다랑어 레어 토로 구이 꼬치구이

저희 가게의 자랑인 참치 뱃살 꼬치구이입니다. 직접 만든 소스로 구워냈습니다.

삼치 서경 된장 구이 꼬치 구이

된장 절임의 감칠맛을 고소하게 구워냈습니다.

연어알과 레어 연어 꼬치 구이

레어로 구운 연어를 연어알과 함께 드셔보세요.

소프트쉘 새우 구이 꼬치구이

갓 탈피한 껍질은 부드럽고 통째로 먹을 수 있습니다. 절묘한 구이 정도와 새우의 단맛을 즐길 수 있습니다.

장어 양념구이 꼬치 구이

고소하게 구운 장어에 특제 양념을 발라 구운 일품요리. 장어의 맛과 양념의 단맛과 매운맛이 절묘하게 어우러진다.

대파 꼬치구이

숯불로 백파의 단맛을 살리고 고소한 향을 입힌 꼬치구이.

두툼한 표고버섯 꼬치구이

두툼한 표고버섯에서 흘러나오는 감칠맛을 즐겨보세요.

메추라기 맛구슬 먹는ラー油

매콤하고 향긋한 '먹는ラー油'로 마무리했다.

에다마메

술친구라고 하면 바로 이쪽.

오이 절임

이부리가코 크림치즈

훈제 가쓰오부시와 크리미한 치즈의 궁합이 뛰어나다.

술안주 오징어 소금에서

짭조름하고 깊은 맛은 사케나 소주와 궁합이 잘 맞는다.

술안주 매실 수정

상어 연골에 매실청을 곁들인 상어 연골 무침, 최고의 안주가 됩니다.

술안주 참치 장아찌를 얹어 먹기

고추장의 단맛과 매콤한 매운맛이 술이 잘 넘어간다.

흰가루와 토마토

차가운 토마토에 갈릭을 얹어 먹는다!

고등어 통조림 샐러드

고등어 통조림을 사용한 신감각 샐러드. 아삭아삭한 식감의 양파와의 궁합이 좋다.

일품! 트라페몬 감자 샐러드

소금에 절인 감자 샐러드. 잘 섞어 드세요.

해산물 샐러드

신선한 해산물이 듬뿍 들어간 맛깔스러운 해산물 샐러드.

반보조띠 포함 토로하케

반조대 포함. 최고급 브랜드 건어물 살이 두툼하고 기름기가 많아 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

반보조띠 포함 토로하케 하프

영계 철판구이

금눈돔 사이쿄 미소된장 절임

기름기가 많은 금눈돔을 향긋한 서경 된장에 푹 담궜습니다.

사츠마 흑돼지 서경 된장 절임

사츠마 흑돼지를 풍미 가득한 사이쿄 된장에 담가 고소하게 구워냈습니다.

탕수육과 생운탕의 향연(1개)

사르르 녹는 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있는 일품 요리입니다.

우설 파무침

쫄깃쫄깃한 식감이 일품인 우설에 대파를 듬뿍 얹어 먹는다.

우설육회

신선한 소혀를 고급스럽게 육회로 만들어보세요! 걸쭉하고 진한 달걀노른자를 곁들여 드셔보세요.

우설 사시미

탱글탱글한 식감과 깔끔한 맛이 중독성 있는 일품입니다.

계란말이

가게에서 직접 만든 계란말이.

계란말이 명란젓 치즈

가게에서 직접 만든 계란말이에 명란젓과 부드러운 치즈를 토핑으로 얹어준다.

계란말이 장어

육수 향이 나는 계란에 감칠맛 나는 장어를 아낌없이 얹었다.

양념이 듬뿍 들어간 수제 두툼한 튀김

양념을 듬뿍 넣고 바삭하게 튀겨낸 두툼한 튀김은 술이 절로 넘어간다.

영계 튀김

쫄깃쫄깃한 육즙. 어린 닭의 감칠맛을 꽉꽉 담아냈습니다.

감자튀김

속은 바삭바삭. 겉은 바삭바삭한 식감의 감자튀김으로 완성했다.

참치 레어카츠

창업 이래 가장 인기 있는 메뉴. 강판 폰즈로 깔끔하게.

참치 난반 수제 타르타르

참치 남만입니다. 직접 만든 타르타르 소스를 곁들여 드셔보세요.

문어 튀김

부드럽고 바삭하고 담백하며 씹을수록 감칠맛이 더해지는 문어와 절묘한 궁합을 자랑한다.

구운 주먹밥

매콤한 특제 참치 된장으로 구운 주먹밥을 만들었습니다.

참치 초밥 먹어 비교 대, 중, 적색

부위별로 다른 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

뚝배기 밥 닭

닭고기의 감칠맛이 배어있는 뜨거운 가마솥밥.

뚝배기 밥 연어 오리고기

연어의 맛과 연어알의 탱글탱글한 식감이 절묘하게 어우러진다.

오차즈케 연어 오야코야키

연어의 맛과 연어알의 탱글탱글한 식감이 절묘하게 어우러진다.

오차즈케 시소 명란젓

명란젓의 감칠맛과 자소향이 은은하게 퍼진다.

된장국

바닐라 아이스 완숙 군고구마 포함

녹아내리는 완숙 고구마에 진한 바닐라 아이스크림이 곁들여져 있습니다.

말차 아이스크림 완숙 군고구마 포함

말차와 숙성된 완숙 고구마의 조합은 입맛을 돋우기에 안성맞춤이다.

제철 셔벗

그때그때 가장 맛있는 셔벗을 엄선해 판매하고 있습니다.