創作料理もマグロ尽くし！当店ならではの逸品です！ ｜神田のまぐろトラエモン

안녕하세요! 칸다의 마구로토라에몬 홍보 담당입니다.

当店「神田 個室居酒屋 とらえもん」が力を入れるマグロ料理はお造りやカマ焼きなども絶品ですが、マグロのことを知り尽くした当店だからこそ作れる創作料理も自慢です。

今回は、当店が自信を持っておすすめするマグロの創作料理をご紹介したいと思います。

 

マグロをカツにしてみました！

居酒屋の定番「カツ」を当店では特選素材のマグロを使ってみました。火を通し過ぎると食感が変わるマグロを「レア」にすることでマグロの持つ本来の食感を活かしつつ、カツならではのザックリとした衣を楽しめる逸品となっております。レモンや特製のタレを付けて、当店自慢の「マグロのレアカツ」を一度試してみてくださいね。

 

〆の逸品もマグロ尽くしでご賞味あれ！

秘伝の漬けダレで仕上げたこだわりの漬けマグロにアツアツの出汁をかけて召し上がる「鮪の漬け茶漬け」は当店のマグロ尽くしのお食事を締めるのにぴったりな創作料理です。熱い出汁をかけることでマグロの身にほんの少し火が通り、より一層マグロの味わいが引き立ちます。

当店にはほかにもマグロを使った創作料理が豊富にございます。鮪のユッケやマグロの皮ポンなどお酒のアテにもぴったりな創作料理もまだまだご用意しておりますので、気になる方はぜひ一度ご賞味ください。

 

칸다역 도보 1분 거리의 신선한 참다랑어를 맛볼 수 있는 이자카야.
참다랑어 한 마리를 구입하기 때문에 다양한 부위를 합리적인 가격에 제공한다.
이 밖에도 대참치, 중참치, 붉은살, 희귀부위 2종을 모듬한 참치 천국 '참치 천국'은 다양한 참치를 맛볼 수 있다.
각종 음료의 종류도 다양하며, 그 중에서도 참치와 궁합이 좋은 갈치를 사용한 오리지널 음료 '갈리 하이볼'을 추천하며, 새로운 감각의 맛을 즐길 수 있다.
2시간 음료 무제한이 포함된 연회 코스는 저렴한 3,500엔부터 고급스러운 메뉴가 포함된 5,000엔까지 다양하게 준비되어 있다.

예약 및 문의는 아래 전화번호로 하면 된다!
전화번호：050-5269-7134
인터넷 예약은여기!

페이스북은여기!
트위터는여기!
인스타그램은여기!

이상, 칸다의 마구로토라에몬 홍보 담당이었습니다.

코스요리는 내용 및 구성이 일부 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.

기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.