お肉もお魚も美味しい焼き物でお召し上がりいただけます ｜神田のまぐろトラエモン

안녕하세요! 칸다의 마구로토라에몬 홍보 담당입니다.

お食事のメインをお肉にするか、お魚にするか迷ってしまうことがありますよね。今回は美味しい焼き物をお肉とお魚に分けてご紹介します。どちらもそれぞれおいしいので、気分やお好みに合うほうをぜひどうぞ。冷えたビールと合わせれば、ますます美味しくなりますよ！

 

霜降りでおいしい「ざぶとん」をどうぞ

「鉄板焼き　ざぶとん牛ステーキ」をお召し上がりになったことはありますか。ざぶとんとは牛の肩ロースの一部で、霜降り状に脂が入っていることが多く、牛肉の脂ならではの上品な甘みと旨みが楽しめます。1頭の牛からわずかしか取れない希少部位。ほどよい弾力と柔らかさで、牛ステーキらしいおいしさをご堪能いただけます。

鉄板のままお持ちするため、長くアツアツの状態をお楽しみいただけるのもポイント。ガーリックの香りがきいた香ばしいステーキソースもとってもおいしいですよ。お肉にたっぷり絡めてお召し上がりください。

 

一夜干しならではの旨み

お魚の焼き物のおすすめといえば、「サバ一夜干し炙り焼き」です。脂ののったサバを一夜干しにすることで余分な水分を飛ばし、旨みをさらにアップさせています。肉厚のサバのみを選んでいるため、ジューシーで食べ応えもありますよ。ふっくらと焼き上げてお持ちいたします。日本酒やレモンサワーと合わせていただくのもおすすめ。ほどよい塩気が食欲をそそります。

 

칸다역 도보 1분 거리의 신선한 참다랑어를 맛볼 수 있는 이자카야.
참다랑어 한 마리를 구입하기 때문에 다양한 부위를 합리적인 가격에 제공한다.
이 밖에도 대참치, 중참치, 붉은살, 희귀 부위를 모듬한 참치 천국 '트라에몬 세트'는 다양한 참치를 즐길 수 있다.
각종 음료 종류도 다양하며, 그 중에서도 추천하는 것은 참치와 궁합이 좋은 갈치를 사용한 오리지널 음료다. 새로운 감각의 맛을 즐길 수 있다.
2시간 음료 무제한이 포함된 연회 코스는 합리적인 가격대의 코스부터 호화로운 메뉴가 포함된 코스까지 다양하게 준비되어 있습니다.

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이상, 칸다의 마구로토라에몬 홍보 담당이었습니다.

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